Fladfisk i ovn med grønsager

Ingredienser 4 pers. 1200 g rødspætte hel flået125 g champignon125 g porre2 dl hvidvin (tør! Evt. en riesling)25 g smør1 rød peberfrugt100 g gulerødder100 g selleri2 spsk....

Stenbider i fad

Ingredienser 4 pers. 8 stenbidderfileter500 g champignon2 gulerødder2 porrer2 persillerødderCambolefrugt (stjernefrugt) Fremgangsmåde Grøntsagerne renses og skæres i ikke alt for...

Laksemoussé – opskrift

Ingredienser 4 pers. 400 g røget laks2 dl creme fraiche2 fede hvidløg3 blade husblads1 løg30 g frisk persille Fremgangsmåde Husblads lægges i blød. Alle andre ingredienser...

Kartoffelmørksej med limedressing

Opskriften er til 4 personer Ingredienser 600 g mørksejfileter uden skind4 bagekartofler2 spsk rapsolie1 broccoli2 dl syrnet fløde 9%1 limeTilbehørGroft brød Fremgangsmåde Tænd...