Fiskeopskrifter

Spis fisk 2-3 gange om ugen. Det har vi fået fortalt gennem mange år. Men hvorfor? De fleste fisk er meget sunde, fordi de indeholder store mængder vitamin D. Især de fede fisk som makrel, laks...

De 11 bedste kutterture i Danmark

Her på fiskesæson.dk gør vi alt, for at du får den bedste fiskeoplevelse. Derfor har vi undersøgt markedet for udflugter med kuttere rundt om i de danske farvande. Så hvis du er på udkig efter...

Stegt kulmule

4 pers. 800 g kulmulefilet800g rødbede800g kartofler2 dl honning2 dl portvin Kulmulen Steges på skindsiden, til det er brunt. Vendes og steges færdig på kødsiden. Glaserede...

Bagt lange med kål og sennepssauce

Råvarer 4 pers. 1 kg lange.½ L fløde1 spidskål3 spsk. Sennep2 hele løg1 fed hvidløg200 g revet ost. Fremgangsmåde Kål, løg og hvidløg, hakkes så fint som muligt og lægges i...

Råmarineret rødspætte

Råmarineret rødspætte - Med hjemmerørt mayo, tørret rugbrød og råkostsalat. Til 4 Personer. 1fed hvidløg400g rødspætte i filet50g dild1 citron4dl rapsolie2 æggeblommerEn stor...