Laksemoussé – opskrift


blokhus

Ingredienser

4 pers.

  • 400 g røget laks
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 fede hvidløg
  • 3 blade husblads
  • 1 løg
  • 30 g frisk persille

Fremgangsmåde

Husblads lægges i blød.

Alle andre ingredienser blendes til en fin konsistens.

Smages til med salt og peber.

1 dl af massen varmes op og tilsættes husblads.

De to masser vendes sammen og sættes i en form. Derefter sættes formen på køl i ca. 2 timer.

Recent Content