Fiskeopskrifter

• 
  4 videoopskrifter p̴ torsk Рvelbekomme!

  Torsk i ovn Bagt Torsk med Blomkålsris Torsk a la pizzaiola Torsk i fad

  Læs mere
• 
  Gedde i fad

  Ingredienser: 1 gedde på ca. 1½ kg.. 6 løg 25 g. benfri sild 1½ dl. hvidvin 1 tsk. fines herbes 3 spsk. revet emmentalerost 1 spsk. rasp Sådan gør du: Filitér gedden. Skær fileterne over en enkelt gang på tværs. Hak løgene, og læg dem i et velsmurt ovnfast fad. Læg fiskestykkerne på løgene, og

  Læs mere
• 
  Makrel tilberedning & opskrifter

  Stegt makrel + tips: Braisering – grydestegt Makrel med Daikon radise/hvid radise: Bagt makrel: Ovnbagt makrel med hvidløg og paprika: Sidst men ikke mindst:  

  Læs mere
• 
  5 fiskeopskrifter på video

  Fiskesuppe: Lynstegt torsk: Rimmet laks: Fiskekrebinetter: Fiskerisotto:

  Læs mere
• 
  Filetering af rødspætte, pighvar og sild samt opskrift på stegte sild.

  Filetering af rødspætte: Filetering af pighvar: Filetering af sild: Stegte sild

  Læs mere
• 
  Opskrift p̴ laks РGordon Ramsay
  Læs mere
• 
  Stegt torskefilet med æblesauce, lun endive og æblebåde.

  Se flere opskrifter på fiskesæson.dk: Klik her..

  Læs mere
• 
  Røget ørredmousse med smørristet rugbrød

  Ingredienser: Til moussen: 300 gram røget ørredkød (befriet fra skind og ben) 200 gram flødeost 1 spsk mager cremefraiche 1 spsk citronsaft 1 lille bundt dild 1 spsk kapers salt og peber Smørristet rugbrød: Rugbrød Smør Fremgangsmåde: Ørredkødet deles i mindre bidder og blendes i en foodprocessor med alle ingredienserne til moussen. Smag til med

  Læs mere
• 
  Blandede fiskeopskrifter
  Læs mere
• 
  Ovnbagt svampefarseret fersk ørred med citron

  Ingredienser: 1 fersk ørred på ca. 1200 gram 2 dl hvidvin 1 gulerod (skæres i meget tynde skiver) 2 spsk olivenolie 2 spsk citronsaft 3 tynde skiver citron og lidt revet citronskal 4 fed hvidløg 200 g champignon 25 g smør 2 spsk hakket persille Fremgangsmåde: Marinade: Hvidvin røres sammen med olie samt citronsaft og

  Læs mere